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Tequila / Mezcal
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    • Liköre

    • Bielefelder Luft

      2cl | 2,50 €

      Der Likör mit Pfefferminzgeschmack und 32% vol. Die Bielefelder Luft wird auf Basis des westfälischen Korns mit größter Sorgfalt hergestellt und besitzt durch sein Pfefferminzaroma eine erfrischende Wirkung. Entstanden auf der Jagd, um den Alkoholgeruch zu vermeiden. Damit das obligatorische Pfefferminzbonbon nicht mehr benötigt wurde. Im Familien- und Freundeskreis wird die "Luft" sehr geschätzt.

    • Rote Tatjana

      2cl | 2,50 €

      Der Likör mit Johannisbeeren Geschmack hat 22% vol. Die Rote Tatjana wird auf Basis eines westfälischen Wodkas mit russischen Wurzeln hergestellt und hat ein süßlich säuerliches Aroma.

    • Dreesbeimdieker Wacholder

      2cl | 2,50 €

      Der Klassiker 32% vol. - ausgesuchte Wacholderbeeren geben unserem nach einem alten Rezept hergestellten Wacholder sein würziges Aroma. Übrigens In Verbindung mit einem Tonic auf Eis, ist dies die echte westfälische Antwort auf den Longdrink aus London. Und ist dabei besonders mild. Exkurs Wacholder: Der Wacholder – ebenso wie ein Gin - ist ein Getreidebrand, dessen Aroma durch die Aromatisierung der Wacholderbeeren gewonnen wird.

    • Jägermeister

      2cl | 2,50 €

      Kräuterlikör aus 56 Kräutern. Die vollständige Zutatenliste ist bis heute ein streng gehütetes Geheimnis. 35.0% vol.

    • Sasse Sechser

      2cl | 3,00 €

      Ein echter Klassiker. Hast du schon mal was von Mazeration gehört? Nein? Dies ist die älteste und schonenste Methode, um Kräuterelixier zu gewinnen. Und wenn dann noch die Kräuter bewusst ausgewählt sind, entsteht ein unheimlich intensives und vielschichtiges Aroma. 35% vol.

    • Sasse Organic Kakao mit Nuss (Bio)

      2cl 3,00 €

      Die Destillation von Kakaobohnen und Nüssen lässt wunderbar florale Aromen entstehen, die ein stimmiges und intensives Geschmackserlebnis erzeugen. Dieser Likör erinnert von seiner Machart her tatsächlich an die 1920er Jahre und verkörpert das Selbstverständnis und die Besonderheiten dieser Epoche. 30% vol.

    • Sasse Organic Kaffee Arabica (Bio)

      2cl | 3,00 €

      Kaffee begeistert sowohl durch seine belebende Wirkung als auch durch seine subtilen und vielfältigen Aromen. Für unseren Kaffe-Arabica Likör werden die hochwertigen Arabica-Bohnen (Königin der Kaffeebohnen) sehr stark geröstet. Der daraus entstehende Espresso, den wir für die Herstellung des Likörs nutzen, hat zwar weniger Koffein, dafür aber mehr Geschmack. Feines Karamel rundet diesen Likör wunderbar ab. Nicht nur für Kaffeeliebhaber ein absoluter Geheimtipp! 30% vol.

    • Disaronno Amaretto

      2cl | 3,00 €

      Disaronno ist der „weltweit beliebteste Likör“. Dank des runden Geschmacks und seines unvergleichlichen Aromas ist Disaronno in über 160 Ländern weltweit als italienische Stilikone bekannt. Seit über 500 Jahren steht er für italienische Qualität, und heute steht er immer mehr im Mittelpunkt und geht mit der Zeit.
      28% vol.

    • Kettenfett

      2cl | 3,00 €

      Kräftiger, süß-salziger Lakritzlikör, 25 % Vol.

    • Kahlúa

      2cl | 3,00 €
    • Licor 43

      2cl | 3,00 €

      Der honigsanfte Likör wird er aus 43 Gewürzen und Kräutern hergestellt. Sanften Geschmack nach Vanille, Safran, reifen Zitrusfrüchten und dezenten Kräuteraromen. 31% vol.

    • Ramazzotti

      2cl | 2,50 €

      Italienischer Kräuterlikör aus 33 verschiedenen Kräutern und Pflanzen. 30% vol.

    • Korn

    • Dreesbeimdieker Heimatwasser

      2cl | 2,50 €

      Der besondere Korn 35% vol. - westfälischer fassgelagerter Korn nach alter Leinenweber Art mit gelblichem Farbton. Jedes Jahr im Frühsommer wird in Bielefeld der Leinenweber Markt gefeiert. Traditionell wird dann vom Leinenweber Paar zur Eröffnung Heimatwasser aus dem Zinnlöffel gereicht.

    • Sasse Münsterländer Lagerkorn

      2cl | 3,50 €

      Lagerkorn® ist sehr weich, warm und elegant. Beherrschend sind helle Aromen, wie Vanille und weiße Schokolade die sich mit einer süß-malzigen Stilistik kombinieren. Es finden sich die herrliche- würzigen Röstaromen des Malzes wieder, die vollständig erhalten sind. 32% vol.

    • Sasse Cigar Special

      2cl | 5,00 €

      Der beste Whisky Kontinentaleuropas ist ein Korn. Der Cigar Special wurde bei der „International Wine and Spirits Competition“ in London als bester Whisky Kontinentaleuropas ausgezeichnet. 2020 erhielt er beim hoch angesehenen World-Spirits Award die höchste Einzelauszeichnung „Spirit of the Year“.

    • Brände

    • Psenner Marillenbrand-Classic

      2cl | 3,50 €

      Unverkennbar reife Marillen! Mit Nuancen nach frischen Pfirsich und anderen süßen Südfrüchten. 40 %vol.

    • Psenner Obstler-Apfelbrand - Classic

      2cl | 3,50 €

      Dieser Brand wird durch die Destillation frischer Apfelmaische mittels kontinuierlicher Brennkolonnen und Brennblasen gewon­nen. 38% vol.

    • Psenner Haselnuss - Classic

      2cl | 3,50 €

      Nuß-Spirituose mit Noten nach Nougat, Vanille und Haselnuß. 38% vol.

    • Grappa Lugana

      2cl | 3,50 €

      Der Lugana Affinata in Legno aus der Destileria Zanin ist ein ausgezeichneter Grappa, der durch seine sechsmonatige Lagerung im Holzfass wunderbar ausgewogene Aromen von Haselnuss, Banane, Salbei und einem Hauch von Holunder entfaltet.

    • Vodka

    • Finlandia Vodka

      2cl | 3,00 €

      Finnischer Vodka aus Gerste hergestellt.
      40% vol.

    • Grasovka Vodka

      2cl | 3,50 €

      olnische Vodka-Spezialität aromatisiert mit Büffelgras.
      38% vol.

    • Rübe Vodka

      2cl | 4,00 €

      Dass Vodka nicht immer gleich Vodka ist, beweist die RÜBE eindrucksvoll. RÜBE Vodka ist eine Cuvée aus heimischen Zuckerrüben, welche im kontinuierlichen Destillationsverfahren ein wunderbares Aromenprofil von mildem Honig- und Melassenoten erhält.
      40% vol.

    • the Barleyfield Bulloff Vodka

      2cl | 5,00 €

      Hergestellt in einer kleinen BIO-Familiendestillerie. Ohne künstliche Aromen - nur echter Geschmack!

    • Tequila / Mezcal

    • Topanito Blanco Tequila

      2cl € 3,50 €

      Klarer, sanfter Blanco Tequila aus Mexiko, 40% Vol. Hergestellt zu 100 % aus Blauer Weber-Agave. Zitrus, geröstete Agaven & eine Spur von Zimt im Duft. Im Geschmack intensive Agaven-Noten mit fruchtigen Tönen.

    • Topanito Mezcal Espadin

      2cl | 4,50 €

      Handwerklich hergestellter milder Mezcal aus 100% Espadin Agaven. Mit leichten Rauchnoten und angenehmen Erdtönen. Sowie gerösteter Agave, Zitrone und Thymian.
      40 vol.

    • Rum

    • Arehucas Ron Miel Guanche

      2cl | 3,00 €
      4cl | 5,00 €

      Likör aus Rum und wildem Berghonig, Gran Canaria, 20% vol.

    • Arehucas Carta Blanca

      2cl | 3,00 €
      4cl | 5,00 €

      Weißer Rum, Gran Canaria, 37,5% vol.

    • Arehucas Carta Oro

      2cl | 3,00 €
      4cl | 5,00 €

      Goldener Rum, besonders milder Charakter, Gran Canaria, 37,5% vol.

    • Arehucas 7 Jahre

      2cl | 3,50 €
      4cl | 6,50 €

      Gran Canaria, 40% vol.

    • Mount Gay Eclipse

      2cl | 3,50 €
      4cl | 6,50 €

      Mindestens zwei Jahre lang in Eichenfässern gereift, hat er eine tiefe Bernsteinfarbe und einen warmen und würzigen Abgang, der auf der Zunge.
      Barbados, 40% vol.

    • Mount Gay Black Barrel

      2cl | 4,50 €
      4cl | 8,00 €

      Seidig und weich auf der Zunge. Süßes Karamell, Toffee und Bananen. Dazu Trockenfrüchte, gebrannte Mandeln und wieder Vanille.
      Barbados, 43% vol.

    • Mount Gay XO Triple Cask Blend

      2cl | 5,50 €
      4cl | 9,50 €

      Ein hochwertiger Rum, der aus einer Mischung von Rumsorten hergestellt wird, die zwischen 5 und 17 Jahren gereift sind. Er hat einen komplexen, ausgewogenen Geschmack mit Aromen von Karamell, Vanille, gerösteten Nüssen und Gewürzen.
      Barbados, 43% vol.

    • Botucal Reserva Exclusiva

      2cl | 5,00 €
      4cl | 8,50 €

      Venezuela, 40% vol.

    • Don Papa

      2cl | 5,00 €
      4cl | 8,50 €

      Philippinen, 40% vol.

    • Whisky

    • Ballantine´s

      4cl | 5,50 €

      Scotch blended, 40% vol.

    • Bulleit

      4cl | 6,50 €

      Kentucky Straight Bourbon, 45% vol.

    • Glendalough Double Barrel

      4cl | 8,00 €

      Irish Whiskey, 42% vol.

    • Laphroaig 10y

      4cl | 8,00 €

      Scotch Single Malt, 40% vol.

    • Nikka from the Barrel

      4cl | 11,00 €

      Von Hokkaido, der nördlichen Insel Japans kommt der Nikka from the Barrel, mit satten 51,4% vol. direkt aus wiederbefüllten Eichenfässern in die Flasche.

    • Hibiki Japanese Harmony Whisky

      4cl | 18,00 €

      Der Hibiki Japanese Harmony Whisky ist nicht nur seines namens wegen der Inbegriff von Harmonie. Kreiert wurde der feine Tropfen anlässlich des 90-jährigen Bestehens von Suntory Whisky im Jahr 1989 und ist mittlerweile mit Abstand der erfolgreichste und meistprämierte Blended Whisky Japans. Hergestellt wird der Hibiki Japanese Harmony aus mindestens zehn verschiedenen Malt- und Grain-Whiskys, die unter anderem in ehemaligen Sherry-Fässern und Fässern aus japanischer Eiche gereift sind. Aus dieser Kombination resultiert ein harmonischer Whisky, der mit verführerisch blumigen und intensiv fruchtigen Noten die Sinne betört.
      43% vol.