ein leichter Kartoffelsalat mit Frühligszwiebeln, Dill und Kapern. Das Dressing aus Olivenöl und frischem Zitronensaft verleiht dem Salat eine sommerliche Note.
Muhammara ist ein veganer Dip aus gerösteten Walnüssen und Paprikas und stammt aus der nahöstlichen Küche. Muhammara ist vegan, aromatisch-süß, nussig-fruchtig und leicht scharf zugleich. (h3,a)
Wahlweise mit unserem Pitabrot (g) oder veganem Brot.
Kalt/warme Auswahl unseres wechselden Speisenangebotes. Unsere Küche stellt Euch gerne eine Variation aus Dips, Chutneys, Falafel, einer Fleischbeilage und Salat zusammen. Als Vorspeise servieren wir dir eine kleine Tagessuppe.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten (Nüsse, Milch, etc.) frag bitte unser Personal.