Unser Aloo ko Achar, ein traditionelles nepalesisches Gericht aus zarten, saftig marinierten Kartoffeln. Diese aromatische Speise wird mit einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus Gewürzen, darunter Senfkörner, Kurkuma und Chili, verfeinert, die den Kartoffeln eine angenehme Schärfe und ein unverwechselbares Aroma verleiht. (k,i)
Frisch zubereiteter gemischter Salat mit scharf angebratenen, regionalen Huhn. Dazu servieren wir unser leckeres Pitabrot. Unser Geflügel beziehen wir frisch und regional auf dem Siggi-Markt beim Wild- und Geflügelhandel Laustroer. (a1,h)
