Menü-Abschnitt: Wochenkarte

Das Ruhrgebiet kommt nach Bielefeld – in vegan! Unser veganer Taxi-Teller bringt den Kultklassiker auf die pflanzliche Schiene: knusprige Pommes als Grundlage. Alles in vegan: Dazu kommen unsere Jackfruit-Bratwurst, würziges Gyros auf Pflanzenbasis, cremiges veganes Tzatziki und eine mild-würzige vegane Mayonnaise. Ein echter Ruhrpott-Teller – einfach komplett pflanzlich!
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Koreanisch gewürzte, pikante Hackbällchen aus 100% Rindfleisch. Als Beilage servieren wir Basmatireis und Brokkoli.
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Unsere rote Linsensuppe – gesund, vegan und ein echtes Superfood: Linsen stecken voller Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Ihr hoher Eiweißgehalt und ihr geringer Fettgehalt machen sie nicht nur für Figurbewusste attraktiv. Auch für das Herz sind sie gesund.
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Wahlweise mit unserem Pitabrot (g) oder veganem Brot.

Ein köstliches, veganes Chili, zubereitet mit roten und weißen Bohnen, Mais und Soja, verfeinert mit fruchtigen Tomaten und einer aromatischen Gewürzmischung. Serviert mit Reis.
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