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Auswahl
Rotweine
Weißweine
Roséwein
Prosecco und Sekt

    • Rotweine

    • Zensa Primitivo Organico

      Glas (0,2l) | 8,50
      1/2 Glas (0,1l) | 4,90
      Flasche (0,75l) | 30,00

      Alessandro hat mit Zensa Maßstäbe gesetzt, was ökologischen Weinbau in Apulien betrifft. Seine Primitivo-Trauben bekommt er von ein paar alteingesessenen Weinbauern, die noch Weinberge mit alten Rebstöcken besitzen und sie ökologisch bewirtschaften. Die Erträge sind niedrig, von Top-Qualität und in seiner eigenen Kellerei vor Ort kann er die Bio-Trauben optimal verarbeiten. Alessandro legt großen Wert auf den schonenden Umgang mit den Trauben. So schafft er es, sanfte Weine mit geschmeidigen Tanninen zu keltern. Um die überbordende Frucht seines Bio-Primitivo etwas einzufangen, dürfen 30% des Weins für 12 Monate in gebrauchten Barriques reifen.
      (m)

    • Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Rouge

      Glas (0,2l) | 8,00
      1/2 Glas (0,1l) | 4,60
      Flasche (0,75l) | 27,00

      Der Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Rouge AOC ist ein trockener Merlot. Merlot kommt ursprünglich aus Bordeaux und ist eine der bekanntesten französischen roten Rebsorten. Die Traube reift früh, der Wein ist dadurch ausgesprochen fruchtig, von dunkelroter Farbe und hat wenig Säure. Der harmonische, weiche Merlot wird oft für Cuvées benutzt, häufig zusammen mit Cabernet Sauvignon.
      12,5 % vol

    • Weißweine

    • Messing Blanc de Noir BIO

      Glas (0,2l) | 8,50
      1/2 Glas (0,1l) | 4,90
      Flasche (0,75l) | 30,00

      Blanc de Noir heißt wörtlich übersetzt „weiß aus schwarz“ und meint nichts anderes als einen Weißwein aus roten Trauben herzustellen. Für diesen Blanc de Noir verwendet Messing Weine Spätburgunder-Trauben, welche gepresst werden, ohne im Nachgang Kontakt zur Schale zu haben. Da das Fruchtfleisch hell ist, kann der weiße Traubensaft, auch Most genannt, dann weiterverarbeitet werden. So entsteht ein Weißwein aus Rotweintrauben oder anders gesagt ein Blanc de Noir. Der Blanc de Noir ist also keine eigene Rebsorte, sondern eine Stilistik.
      (m)

    • Weingut Bernhard 71|95 Cuvée BIO

      Glas (0,2l) - 6,50
      1/2 Glas (0,1l) - 3,90
      Flasche (0,75l) - 22,00

      Die Cuvée aus vier Rebsorten bringt die besten Eigenschaften eben dieser zusammen und verbindet sie zu einem harmonischen Ganzen.
      (m)

    • Weingut Bernhard Grauer Burgunder BIO

      Glas (0,2l) - 7,00
      1/2 Glas (0,1l) - 4,10
      Flasche (0,75l) - 24,00

      Bei diesem Wein merkt man direkt, warum Grauburgunder "Everybodys Darling" ist. Intensive Fruchtaromen machen Bock auf den ersten Schluck. Ein Wein, der allen Spaß macht, ohne dabei langweilig zu sein.
      (m)

    • Weinschorle

      Glas (0,2l) - 5,50

      Weißwein mit Mineralwasser
      (m)

    • Roséwein

    • Weingut Bernhard - 71|95 Rose BIO

      Glas (0,2l) - 6,50
      1/2 Glas (0,1l) - 3,90
      Flasche (0,75l) - 22,00

      Rosé, wie wir ihn lieben. Himbeerrot leuchtet er im Glas, während er den verführerischen Duft roter Früchte verströmt. Zu dem ohnehin schon bunten Mix gesellen sich sogar noch Heidelund Holunderbeeren. Die lebendige Frische lässt ihn über die Zunge tanzen, während ihm die subtile Restsüße das gewisse Extra an Trinkfluss gibt. Kurzum, Sommer im Glas.
      (m)

    • Prosecco und Sekt

    • Montelvini Promosso Frizzante

      Glas (0,1l) - 3,50
      Flasche (0,75l )- 22,00

      Der Montelvini Promosso Frizzante ist ein Prosecco mit leichter Restsüße und einer angenehmen Säure und offenbart zart-fruchtige, leicht aromatische Fruchtnoten.
      (m)

Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen erhälst du hier: Allergene und Zusatzstoffe.
Bei Fragen wende dich bitte an unser Personal.